farine de sarrasin extra fine sans gluten Le sarrasin constitue une source intéressante de cuivre

de phosphore, de zinc, de calcium, mais aussi de vitamines du groupe B, et, encore, davantage que le blé. Par ailleurs, il s'agit d'un prébiotique, c'est-à-dire qu'il stimule la croissance de nos bonnes bactéries intestinales, favorisant ainsi notre digestion

دقيق الحنطة السوداء الناعم الخالي من الغلوتين 

الحنطة السوداء مصدر جيد للنحاس والفوسفور والزنك والكالسيوم

.    B وكذلك فيتامينات المجموعة  
    بالإضافة إلى ذلك ، فهو مادة حيوية ، أي أنها تحفز نمو البكتيريا المعوية الجيدة لدينا.  

  وبالتالي تحسين عملية الهضم لدينا